Per unire l'utile al dilettevole, possiamo fare un bel giro alla Libreria Coop Ambasciatori, che, aperta tutti i giorni dalle 9.00 alle 24.00, con i suoi tre piani di scaffali, offre una bella scelta di titoli e non solo..

Finito il giro tra le carte, o magari prima di un incontro o di una presentazione, due piani della struttura sono in grado di offrire dallo spuntino/apertivo al pasto completo, mentre al pian terreno per esigenze più veloci, al Bar di Eataly trovate panini (con pane e companatico di prima qualità), bibite (tra cui Chinotto e Gassosa Slow Food) e caffetteria.

Al piano di mezzo, il ristorante vero e proprio, la Trattoria di Eataly; il menù cambia in base ai prodotti di stagione (per fortuna) e i piatti sono quelli della tradizione regionale, a volte rivisitata e corretta, ma con gusto.. non economico ma di gran qualità, per di più, la posizione all'interno del quadrilatero, permette alle cucine di produrre (al martedì solitamente) ottimi piatti di pesce fresco, di giornata. Per chi ha voglia di qualcosa di meno formale, senza rinuciare alla qualità, al piano di sopra c'è L’Osteria del Vino e della Birra, dove circondati da scaffali carichi di vini e birre si possono mangiare piatti caldi (magari un minestrone, in questa stagione) o freddi (splendidi i taglieri di salumi e formaggi). Per i vegetariani o semplicemente per chi vuole tenersi più leggero, c'è “Lo Chef pensa Vegetariano”, un piatto unico, ricco e quotidianamente diverso..

Il posto non è proprio per tutte le tasche, ma la qualità vale il prezzo pagato, io ci sono stata diverse volte e lo consiglio senza temere rappresaglie. Per saperne di più: www.bologna.eataly.it

Buon Appettito!

Eataly Bologna
Lun-sab: dalle 8:00 alle 24:00
Dom: dalle 10:00 alle 24:00
Via Orefici 19 - 40124 Bologna